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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>斉藤酒店</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/" /><modified>2026-06-01T04:55:02+09:00</modified><entry><title>仙禽かぶとむし　720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=192007615" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=192007615</id><issued>2026-05-29T11:52:53+09:00</issued><modified>2026-05-29T10:28:45Z</modified><created>2026-05-29T02:52:53Z</created><summary>リンゴ酸の爽やかな酸味を際立たせるために、全体の輪郭にメリハリをつけ、キラキラと輝かしい酸味を目指しました。
柑橘系果実やハーブを思わせる香り、口に含むとライムを絞ったかのような酸味が口中に広がり、
キュートでほっこりとした甘味が包んでくれます。
※お...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[リンゴ酸の爽やかな酸味を際立たせるために、全体の輪郭にメリハリをつけ、キラキラと輝かしい酸味を目指しました。
柑橘系果実やハーブを思わせる香り、口に含むとライムを絞ったかのような酸味が口中に広がり、
キュートでほっこりとした甘味が包んでくれます。
<strong>※<span style="color:#FF0000">お一人様一本までとさせていただきます</span>。</strong>
]]></content></entry><entry><title>仙禽モダン伍式(発砲貴醸酒)720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932229" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932229</id><issued>2026-05-23T13:45:19+09:00</issued><modified>2026-05-27T08:24:49Z</modified><created>2026-05-23T04:45:19Z</created><summary>待望の「伍式」が新発売
「仙禽鶴鳴(かくめい)」シリーズのトップレンジと同様の技法を用い、貴醸酒でありながら瓶内二次発酵にてスパークリングタイプ仕立てております。</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[待望の「伍式」が新発売
「仙禽鶴鳴(かくめい)」シリーズのトップレンジと同様の技法を用い、貴醸酒でありながら瓶内二次発酵にてスパークリングタイプ仕立てております。]]></content></entry><entry><title>山和 特別純米 中取り原酒ROCK 720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932199" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932199</id><issued>2026-05-23T13:42:26+09:00</issued><modified>2026-05-23T04:42:26Z</modified><created>2026-05-23T04:42:26Z</created><summary>宮城県産の蔵の華を60%精米で使用。純米酒の中取り部分だけを原酒のまま瓶詰めしました。
すっきりとした口当たりから柔らかに広がる、まろやかな米の旨味。シャープな辛さと濃い旨味のコクを、爽やかな香りと綺麗な酸が引き締めます。

※蔵元よりおススメの飲み方・・...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[宮城県産の蔵の華を60%精米で使用。純米酒の中取り部分だけを原酒のまま瓶詰めしました。
すっきりとした口当たりから柔らかに広がる、まろやかな米の旨味。シャープな辛さと濃い旨味のコクを、爽やかな香りと綺麗な酸が引き締めます。

※蔵元よりおススメの飲み方・・・ロック、酒8:炭酸水2]]></content></entry><entry><title>山和 特別純米 中取り原酒ROCK 1800ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932188" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191932188</id><issued>2026-05-23T13:41:34+09:00</issued><modified>2026-05-23T04:41:34Z</modified><created>2026-05-23T04:41:34Z</created><summary>宮城県産の蔵の華を60%精米で使用。純米酒の中取り部分だけを原酒のまま瓶詰めしました。
すっきりとした口当たりから柔らかに広がる、まろやかな米の旨味。シャープな辛さと濃い旨味のコクを、爽やかな香りと綺麗な酸が引き締めます。

※蔵元よりおススメの飲み方・・...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[宮城県産の蔵の華を60%精米で使用。純米酒の中取り部分だけを原酒のまま瓶詰めしました。
すっきりとした口当たりから柔らかに広がる、まろやかな米の旨味。シャープな辛さと濃い旨味のコクを、爽やかな香りと綺麗な酸が引き締めます。

※蔵元よりおススメの飲み方・・・ロック、酒8:炭酸水2]]></content></entry><entry><title>厚岸 二十四節気 第二十三弾&lt;br&gt;厚岸シングルブレンデッド&lt;br&gt;ジャパニーズウイスキー夏至</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191911832" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191911832</id><issued>2026-05-21T16:35:41+09:00</issued><modified>2026-05-30T01:47:07Z</modified><created>2026-05-21T07:35:41Z</created><summary>ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。
厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。
厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
 
〜テイスティングノート〜
・香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。
厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。
厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
 
〜テイスティングノート〜
・香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。

・味わい：オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク

・余韻：ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩
]]></content></entry><entry><title>この商品は予約商品です&lt;br&gt;7月3日(金)以降発送&lt;br&gt;DATE SEVEN SEASON2 episode5&lt;br&gt;山和 style&amp;黄金澤 style×2本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191886067" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191886067</id><issued>2026-05-19T17:48:38+09:00</issued><modified>2026-05-19T08:51:30Z</modified><created>2026-05-19T08:48:38Z</created><summary>DATE SEVEN予約受付開始です。
【7月3日(金) 販売開始】
【7月7日 午後7時(火)抜栓解禁】

2本セットでの販売となります

DATE SEVEN SEASON2 episode5

今年のDATE SEVENは
「オール宮城で世界へ挑む。」
宮城の7蔵が集結し、
同じ原料米・同じ精米歩合で醸し...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[DATE SEVEN予約受付開始です。
【7月3日(金) 販売開始】
【7月7日 午後7時(火)抜栓解禁】

2本セットでの販売となります

DATE SEVEN SEASON2 episode5

今年のDATE SEVENは
「オール宮城で世界へ挑む。」
宮城の7蔵が集結し、
同じ原料米・同じ精米歩合で醸しながらも、
それぞれの蔵の個性を映し出した特別な2本です。

今期のリーダー蔵は
「山和」山和酒造店
「黄金澤」川敬商店

宮城県産酒造好適米100%使用。
麹米に「吟のいろは」、掛米に「蔵の華」を採用し、純米大吟醸規格にて醸しました。
━━━━━━━━━━━
■ 山和 style
「澄み渡る白」
凛とした透明感と、美しく広がる酸。
爽やかで澄みきった味わいと、冴えわたる切れ味が魅力の一本。

■ 黄金澤 style
「華やぎの赤」
切りたてのメロンを思わせる瑞々しい香り。
華やかさとやわらかな余韻が心地よく広がる一本。
━━━━━━━━━━━
歌舞伎「連獅子」をモチーフにしたボトルデザインにもご注目ください。

720ml × 2本セット
￥5,940円(税込)]]></content></entry><entry><title>イチローズモルト&lt;br&gt;リミテッドエディション</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191879766" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191879766</id><issued>2026-05-19T11:33:14+09:00</issued><modified>2026-05-19T03:02:30Z</modified><created>2026-05-19T02:33:14Z</created><summary>2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。

熟...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。

熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。原酒との対話で生まれた複雑なフレーバを、是非お楽しみください。]]></content></entry><entry><title>MOTOKI蒸研&lt;br&gt;YumarrestラムネGIN</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191635837" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191635837</id><issued>2026-04-28T12:15:53+09:00</issued><modified>2026-05-08T10:14:09Z</modified><created>2026-04-28T03:15:53Z</created><summary>あの懐かしのラムネをGINで表現しました。 
弊社商品“オーディナリー”に比べ、ジュニパーベリーの比率を高めにし、
ラムネの清涼感や甘みを感じられるようなレシピを組みました。 
トニックやソーダ割でゴクゴク飲める、大人のラムネです。
</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[あの懐かしのラムネをGINで表現しました。 
弊社商品“オーディナリー”に比べ、ジュニパーベリーの比率を高めにし、
ラムネの清涼感や甘みを感じられるようなレシピを組みました。 
トニックやソーダ割でゴクゴク飲める、大人のラムネです。
]]></content></entry><entry><title>あたごのまつ瓶内二次発酵スパークリング720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191591523" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191591523</id><issued>2026-04-24T13:37:06+09:00</issued><modified>2026-04-24T04:37:06Z</modified><created>2026-04-24T04:37:06Z</created><summary>日本酒本来の味わいをしっかりと感じながら、瓶内二次発酵によるきめ細かい泡が
爽快に感じられます。
優しい甘さと爽やかな酸味が繊細ながら力強い泡と完璧なバランスです。</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[日本酒本来の味わいをしっかりと感じながら、瓶内二次発酵によるきめ細かい泡が
爽快に感じられます。
優しい甘さと爽やかな酸味が繊細ながら力強い泡と完璧なバランスです。]]></content></entry><entry><title>天美　純米吟醸　蛍天　1800ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191591034" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191591034</id><issued>2026-04-24T13:23:58+09:00</issued><modified>2026-05-15T01:18:25Z</modified><created>2026-04-24T04:23:58Z</created><summary>青りんごのような華やかな香りを感じつつ、口に含めばまろやかな甘みが広がります。
優しいガス感が繊細な甘みとほのかな酸味を包み込みます。
軽やかに飲めるようアルコール度数を13度に抑えた原酒に仕上げています。

</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[青りんごのような華やかな香りを感じつつ、口に含めばまろやかな甘みが広がります。
優しいガス感が繊細な甘みとほのかな酸味を包み込みます。
軽やかに飲めるようアルコール度数を13度に抑えた原酒に仕上げています。

]]></content></entry><entry><title>作　伊勢錦　純米吟醸　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517831" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517831</id><issued>2026-04-18T19:35:57+09:00</issued><modified>2026-05-23T05:47:28Z</modified><created>2026-04-18T10:35:57Z</created><summary>山田錦のルーツと呼ばれる三重県産伊勢錦を復活させた商品です。伊勢錦は伊勢神宮に参拝に来た人々が、お土産に持ち帰った稲穂で、この地区が「宇治山田」地区であったことから、山田穂と呼ばれていました。古来からこの地にあった伊勢錦は一部の三重県内酒蔵で使われてお...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[山田錦のルーツと呼ばれる三重県産伊勢錦を復活させた商品です。伊勢錦は伊勢神宮に参拝に来た人々が、お土産に持ち帰った稲穂で、この地区が「宇治山田」地区であったことから、山田穂と呼ばれていました。古来からこの地にあった伊勢錦は一部の三重県内酒蔵で使われており、DNAの検査をしたところ現在の山田錦の母であったことがわかりました。
2年前より、種を譲っていただき米を増やして、ようやく弊社でも伊勢錦を復活させた酒が出来上がりました。 山田錦に比べるとやや淡麗な味わいを持っています。 マスカット様の鮮やかな果実の香りと、穏やかな飲み口で奥深い旨みを感じられるのが特徴です。また、シャープな辛口で旨味とのバランスが楽しめます。]]></content></entry><entry><title>山和　純米吟醸　吟のいろは　720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517150" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517150</id><issued>2026-04-18T19:01:24+09:00</issued><modified>2026-04-18T10:01:24Z</modified><created>2026-04-18T10:01:24Z</created><summary>2020年に誕生した宮城県原産の酒米・吟のいろはを使用。

吟のいろはの柔らかく膨らみのある味わいを、山和らしいシャープな酒質と見事に融合させた一本。食中酒としてもおすすめです。山和流に描く吟のいろはの味わいを、ぜひお楽しみください。
さっぱりとした雰囲気...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2020年に誕生した宮城県原産の酒米・吟のいろはを使用。

吟のいろはの柔らかく膨らみのある味わいを、山和らしいシャープな酒質と見事に融合させた一本。食中酒としてもおすすめです。山和流に描く吟のいろはの味わいを、ぜひお楽しみください。
さっぱりとした雰囲気の上品な香り。
非常に柔らかな口当たり。透明感のある綺麗な旨みが控えめな酸と共に伸びやかに広がります。すっきりと心地よい辛さが、洗練されたシャープな雰囲気を演出。アフターのキレはよく、さっぱりとした仕上がり。スイスイ飲み進められる味わいです]]></content></entry><entry><title>山和　純米吟醸　吟のいろは　1800ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517084" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191517084</id><issued>2026-04-18T19:00:14+09:00</issued><modified>2026-04-18T10:00:14Z</modified><created>2026-04-18T10:00:14Z</created><summary>2020年に誕生した宮城県原産の酒米・吟のいろはを使用。

吟のいろはの柔らかく膨らみのある味わいを、山和らしいシャープな酒質と見事に融合させた一本。食中酒としてもおすすめです。山和流に描く吟のいろはの味わいを、ぜひお楽しみください。
さっぱりとした雰囲気...</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[2020年に誕生した宮城県原産の酒米・吟のいろはを使用。

吟のいろはの柔らかく膨らみのある味わいを、山和らしいシャープな酒質と見事に融合させた一本。食中酒としてもおすすめです。山和流に描く吟のいろはの味わいを、ぜひお楽しみください。
さっぱりとした雰囲気の上品な香り。
非常に柔らかな口当たり。透明感のある綺麗な旨みが控えめな酸と共に伸びやかに広がります。すっきりと心地よい辛さが、洗練されたシャープな雰囲気を演出。アフターのキレはよく、さっぱりとした仕上がり。スイスイ飲み進められる味わいです]]></content></entry><entry><title>イチローズモルト&lt;br&gt;クラシカルエディション</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191477114" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191477114</id><issued>2026-04-16T15:57:42+09:00</issued><modified>2026-05-22T04:39:41Z</modified><created>2026-04-16T06:57:42Z</created><summary>イチローズモルト クラシカルエディションは、スタンダードなホワイトラベルの構成原酒を変更し、モルト原酒の比率を高めることで厚く飲みごたえのある味わいとなった銘柄です。</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[イチローズモルト クラシカルエディションは、スタンダードなホワイトラベルの構成原酒を変更し、モルト原酒の比率を高めることで厚く飲みごたえのある味わいとなった銘柄です。]]></content></entry><entry><title>イチローズモルト&lt;br&gt;ミズナラウッドリザーブ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191477097" /><id>https://saitoshoten.shop-pro.jp/?pid=191477097</id><issued>2026-04-16T15:55:56+09:00</issued><modified>2026-04-18T05:10:47Z</modified><created>2026-04-16T06:55:56Z</created><summary>複数のモルト原酒をヴァッティングさせた後に、日本固有のウイスキー樽であるミズナラ樽を使用して追熟させているイチローズモルトの中でも人気のボトルになります。</summary><author><name>斉藤酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[複数のモルト原酒をヴァッティングさせた後に、日本固有のウイスキー樽であるミズナラ樽を使用して追熟させているイチローズモルトの中でも人気のボトルになります。]]></content></entry></feed>